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ワインは美味しい。ワインは楽しい。でも、ワインは難しい。
そう思っている人が多いのではありませんか?
ともかくワインは憶えることが多すぎるし、美味しくないものが多いのも確かです。
まずいワインに何回も遭遇しているうちにワインが嫌いになる人もいます。
そんな不幸を少しでも減らすためにWISTORYは生まれました。
WINEのHISTORYで WISTORY |
●WISTORYの基本は、ご自分がワインを飲んだ時の覚え書きです。 ●あなた自身のワイン・ヒストリー(My WISTORY)の整理にお使いください。 ●実際に飲んで感じたことやご自分なりの評価、合わせた料理などを 手軽に記録できます。 |
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あなただけの秘密の データベースとして |
●ご自分の記録は、公開することも非公開にすることもできます。 非公開にすれば、あなただけの秘密のワイン・データベースになります。 |
ワイン情報を共有 | ●記録を公開しているメンバーのコメントや評価を参照することができます。 ワインを選ぶ時の手助けとして活用しましょう。 |
銘柄の基本情報を見る | ●このワインは、どんなブドウ品種を使ってるの? ヴィンテージ(収穫年)ごとの出来栄えは? などなど その銘柄に関する基本的な情報を見ることができます。 |
希望のワインを検索 | ●次のような条件で、当てはまるワインを検索し、リストアップできます。 生産国 生産地域 ワインのタイプ(赤、白など) 価格帯 |
★ WISTORYのポリシー ★
過度の讃美や 形容はしない |
ワインに関する情報は、ぶどう品種や製法など、基本的な情報だけを掲載します。 ブランドを神話化するような過度なエピソードや、評論家が賞賛したというような情報は掲載しないことにしています。 販売促進のために流布された情報に流されることなく、本当に美味しくて妥当な価格のワインをわかち合いたいからです。 |
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評価はあくまで参考に | 自分自身の印象を単純に記録するために、10段階の評価を採用しましたが、常日頃思うのは、いつも同じ条件で味わうことはできないということです。 そのワインを飲む前に何を飲んだか、何を食べたかで、感じ方はガラっと変わります。天候や体調も影響しますし、ワインの温度でも感じ方は変わってきます。 おそらく1点や2点の差は飲んだ時の環境で出てしまうと思っています。また、その人の好みによっても変わりますね。 ですから、評価は絶対的なものではありません。 |
★ WISTORY事務局 ★
名 称 | WISTORY事務局 |
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所在地 | 〒532-0003 大阪市淀川区宮原2-7-29-607 |
管理人 | 川本 典子 |
メッセージ | いたらぬ点がまだまだ沢山ございますが、徐々に改善していく予定です。どうぞよろしくお願いいたします。 |