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ぶどう品種の本 Le Goût des cépages
2014-07-02
信頼できてコンパクトなぶどう品種の本ではないか？ と想像して買ってみました。
Le Goût des cépages
hachette vinsの発行です。
128ページ・フルカラーで9.9ユーロ。
紀伊國屋書店からの取り寄せで、送料込で1758円でした。
期待していたよりは内容は凡庸ですが、フランスのみならず、世界中での各品種の栽培について書かれている部分は興味深いです。